rau muối

Rau muối được rửa sạch và để ráo nước trên một cái rổ.

Définition

1. Nom (Botanique, Cuisine) :
   • Plante potagère dont les feuilles en forme de losange ont des dents seulement sur les deux bords supérieurs et sont poilues sur la face inférieure, utilisée pour préparer une soupe claire traditionnelle (canh).

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Bà ngoại thường nấu canh chua với rau muối. (Grand-mère préparait souvent une soupe aigre avec de la rau muối.)
  • Rau muối là một loại rau dân dã ở nhiều vùng quê Việt Nam. (La rau muối est un légume commun dans de nombreuses campagnes vietnamiennes.)

Utilisation avancée

• Ce terme désigne spécifiquement la plante dans son usage culinaire. Il n'est généralement pas utilisé dans un sens figuré.

Variantes et mots apparentés

• Canh rau muối (nom) : soupe claire à base de .
  • Bữa trưa có món canh rau muối đơn giản. (Le déjeuner comprenait une simple soupe de rau muối.)

Synonymes

• Aucun synonyme direct courant en français. On peut le décrire comme une plante potagère vietnamienne pour soupe.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est associée à ce mot spécifique.